日々のこと

2017-01-18 | 食

コーヒーの抽出法を変えてクリアな味になった

ペーパーフィルターを使ったドリップをちょっと変えてみた。 濃く淹れて、お湯で薄めるやつ。 味がクリアになって、雑味がなく...

2017-01-12 | 食

基本のカレースパイス

自宅でカレーを作るといえば、カレールーを使う人も多いと思います。 だけど、原材料をみると食べる氣をなくします・・・ 1日...

2017-01-11 | 食

鈴鹿にある穂の香でランチしてきました

鈴鹿の椿大神社へ初詣に行った帰りに、近くの穂の香さんでランチしてきました。 妻の友人に紹介してもらったお店で、HPないし...

2017-01-10 | 食

四日市のcafeHEART'Sへ1年ぶりに行ってきました

四日市の珈琲屋さんcafe HEART’Sさんへ1年ぶりに行ってきました。 (去年のレポはこちら) なんで1...

2017-01-09 | 食

四日市の真面目なマクロビcoto cotoへ行ってみた

四日市にあるマクロビ料理のお店、coto cotoさんへ行ってきました。 coto cotoさんは、タンブランっていうケ...

2017-01-07 | 日々のこと

アトピー性皮膚炎にはオイルヒーターがいい

アトピー性皮膚炎を持ってると、冬場の乾燥でかゆくなりますよね。 ぼくの妻もアトピー性皮膚炎が酷くて冬場は困っていました。...

2017-01-05 | 食

カフェコブで幸せランチタイム

新年最初のカフェはマクロビ料理で有名な菰野町にあるカフェコブさんへ行ってきました。 カフェコブさんは湯の山温泉の麓にある...

2016-12-29 | 食

名古屋の味噌煮込みうどんは天満屋できまり

名古屋の名物といえば、味噌煮込みうどんですが、 ぼくには味が濃くて苦手でした。 だけど、天満屋さんで味噌煮込みうどんを食...

2016-12-28 | 食

丸山珈琲に魅せられました

軽井沢に本店がある丸山珈琲さんですが、 東京の広尾にもお店をかまえています。 噂はよく聞いていましたが、行ったことがなか...

2016-12-27 | 食

名古屋のコッペパンサンドが美味しいお店に行ってきました

名古屋市中区松原にあるPINE FIELDS MARKETさん略してPFMへ行ってきました。 名前は地名からとったみたい...